こんにちは♪栄養科です。
桜がきれいに咲く季節となりました。
ぜひ皆でお花見に行きたいですね~♪
3月の行事食では3/3にひな祭りでちらし寿司を、
3/18には春のお彼岸でぼたもちを提供させて頂きました(*^^)/
ちらし寿司は見た目が華やかになるので、美味しそう!!食べたい!!という気持ちが自然とでてきますね☆
3食ゼリーもついて、食事でひな祭りを楽しんで頂けたと思います。
3/18のぼたもちは、ソフト食の方にはゼラチンを入れてご飯を炊き、ソフト食でも食べられるように作らせて頂きました(^^)
やっぱり美味しいと言って食べてくれる方がたくさんいると、とっても幸せですね♪
これからも患者様の声を大切にし、食事提供に励んでいきます(*^_^*)