皆さんこんにちは。富家病院栄養科の矢野です。

梅雨明けが遅かった分、残暑が長引きそうですね。

強烈な夏の日差しにマスクという毎日。水分補給と休息を忘れないようにしましょう。

日傘は、女性なら一般的。ですが、男性にも使用をおすすめします。暑さの感じ方が変わりますよ!(^^)!

今回は、夏を乗る切る献立として、冷しうどんをご紹介します。

冷やしごまだれうどん、コロッケ、プリンアラモード

冷やし五目うどん、卵豆腐、青菜お浸し

山菜おろしうどん、豆腐と枝豆のサラダ、たこ焼き

さっぱりして、のどごしがたまらないですね。

副菜もちゃんと食べましょう。夏を乗り切るには、栄養バランスが必要です(*^^)v

少々前になりますが、とある日の行事食です。

おそうめんは、患者さんにとても人気でした。あっ、ちらし寿司も喜ばれました！