皆さんこんにちは。刈田麻千子です。本日が5階病棟のナラティブブログ初めです。
今年も読んでいただける方に5階病棟の素敵なブログを発信できるよう努めますので、
何卒よろしくお願い申し上げます。
さて、年末年始は行事がたくさんありました。
今は小正月も終わり、世の中は少し落ち着いたころと思います。
富家病院では年末に職員向けに餅つき大会があり、
杵と臼でついた柔らかくアツアツのお餅はとても美味しかったのでお餅のお勧めの食べ方をご紹介します。
今回のお餅つきで初めて美味しい!と感動したのは大根餅!!
子どものころからお餅と言えばあんこときな粉。
それ以外の選択肢はなかったのですが、今回大根餅をごちそうになり辛みもあり
さっぱりとしていてとても美味しく感動してしまいました。
そこでスタッフ間で何味の餅がおいしいか談義になり「納豆餅」と言う声が多く、
まだ食したことのない私…今季チャレンジしたいと思っています。