こんにちは。富家病院栄養科の齋藤です。

今回は8月の行事食をご紹介します。

8月の行事食は涼み膳で

ちらし寿司・すまし汁・天ぷら・豚肉と青梗菜の炒め物・

くるみ和え・フルーツゼリーを提供しました。

ちらし寿司は変わらず好評でした!!

（白いご飯より味がついているほうが食べやすい人が多いみたいです　(*^^*)）

天ぷらも患者様からリクエストがあったのでこの機会に提供できて良かったです。