こんにちは。富家リハビリセンター川越です。

今回は我がデイサービスで収穫できた「かぼちゃ」の事をお知らせします。

その名は　本名「バターピーナッツ」（私の中では「ひょうたんかぼちゃ」と

呼んでいますが・・・）　見てのとおり、形はひょうたんそのものです。

煮物にするより、スープに適しているとかで、スイーツにも向いていそうな予感。

早速、かぼちゃプリンにしてみました。繊維が多くて身体にも絶対に良さそう！

この秋は、なんだか　きれいになっちゃうかも・・・！？

実は9月に参加させてもらう予定のフリマで、この「バターピーナッツ」（かぼちゃだけど・・・）を販売いたします。楽しみですねぇ～！

いくつかレシピもつけて販売する予定なので、きれいになりたい方～ぜひぜひお求め下さい。