こんにちは。富家リハビリセンター川越です。

 

今月は、クッキングレクを行いました。

普段家で料理をする方、なかなか家では機会ない方、包丁を今まで使用した事ない方・・・とさまざまなメンバーでのクッキング。

 

＜メニュー＞

・竹の子ご飯

・鶏肉の塩麹焼き

・豚汁

・香の物

 

＜おやつ＞

クリームあんみつ

 

聞いただけでも美味しそう～♪

 

どうなるかな～とちょっとドキドキですが、さすが先輩方！慣れた手つきで次々と進めていました。

家では奥様に「おまかせ～」の男性陣も、ここぞとばかり張り切って参加です（＾＾）

フライパンで鶏肉を焼く作業、頑張りました。焦げないようにと気をつけて。

ちょっと焦げてしまったことは・・・秘密ですｗ

 

食材の香りや仕上がりに近づいてきたときのいい香り♪食欲をそそります！

出来上がるときれいに盛り付け、完成です！

 

普段少食の方も、この日はしっかりといつもより召し上がられていました。

やはり、自分たちで作った食事はいつも以上に美味しいのでしょうね（＾＾）

 

またクッキングレクを行いますので、皆様、次回を楽しみにしてくださいね～。

メニューは・・・そのときまでのお楽しみで♪