こんにちは
富家リハビリセンター川越 管理者の軸屋です。
リハ川越では
農作業を取り入れて野菜作りを行っています。
今はサツマイモができています。
「芋掘りしましょう」と早速畑にこられて
思い思いのスタイルで芋掘りをしました。
おいしそうなお芋でしょう!
そしてデイサービスの向かいの森の中で焚き火をしながら
水で洗ってペーパータオルでまいて・・・
さらにアルミホイルで巻いて
いよいよ焚き火に投入です。
今日は暖かかったので焚き火の炎は少々暑いくらいでしたが・・・
ぽくぽくしていてとってもおいしい焼き芋ができました。
毎年この時期が来ると今年ももうすぐ終わりです。
秋のおいしいものをおいしい時期にいただけることに感謝して
また野菜作りをやっていきます!