こんにちは　メディカルホームふじみ野です！

11月23日（日）、この日は勤労感謝の日でした。

日曜日とあってデイケアはお休みの所が多く、ゆったりとした時間が流れていました。そんな雰囲気も、昼が近づいてくるとちょっとそわそわした様子のスタッフ達。そうです、今日は皆様が待ちに待ったお寿司の日！！

ウキウキ楽しみな入居者様と、ちょっとドキドキしているスタッフ。上手く出来るかな・・なんて少し不安もよぎりました。

お昼になり、出てきたのはマグロ、エビ、ねぎとろ、サーモンそれから大きなたまごとお稲荷さん。たまごには海苔をぐるっと一周巻いて。

ネギトロは軍艦巻きにして完成。それらをお皿に盛って完成です。

気合をいれてねじり鉢巻きをしたら入居者様からは素敵な笑顔をたくさんいただけました。

もちろん味の方も美味しいよとニッコリ。なんと皆様ご飯を残すことなく召し上がりました。

また食べたいね美味しかったねと、たくさんの笑顔があふれた昼食でした。